Quem sou eu
- Blues e poesias
- Sem faculdade, sem emprego e praticamente sem espaço próprio, resolvi achar uma saída escrevendo em um blog. Apaixonada por fotografias, livros extremamente românticos. Não sou muito fácil de entender, mas farei o máximo para parecer compreensível. Espero que gostem.
18 de janeiro de 2013
12:54:00 PM | 
Criado por
Blues e poesias |
Eu que sou fã de tudo que envolve ovomaltine descobri (no próprio site dessa delicia) uma receita MARAVILHOSA de cookies de ovomaltine. Como não quero engordar sozinha resolvi postar aqui no blog , espero que gostem tanto quanto eu!!
INGREDIENTES:
1 colher de sopa (não muito cheia) de manteiga em temperatura ambiente (como eu esqueci de tira-la da geladeira antes, eu aqueci por 30seg do microondas. #ficadica)
3 colheres de sopa de açúcar
1 ovo
1 xícara de chá (ou meia de uma xícara normal) de ovomaltine
1 colher de sobremesa de fermento em pó
2 xícaras de chá de trigo (a quantidade pode variar. se a massa não ter consistência pode ir acrescentando mais).
Açúcar para assar os cookies
MODO DE PREPARO:
Em uma tigela média, bata o açúcar e a manteiga até formar um creme (comigo não formou bem um creme, mas deu certo no final). Junte o ovo misturando bem e, em seguida coloque o ovomaltine e o fermento.
Coloque o trigo aos poucos, ate formar uma massa que não gruda na mão.
Faça bolinhas do tamanho que preferir, passe-as no açúcar e coloque em uma forma untada. Para dar o formato de cookies, aperto com o polegar as bolinhas, ate elas ficarem achatadinhas. Tome cuidado, não deixe que elas fiquem muito próximas uma das outras, porque pode grudar tudo na hora de assar.
Leve ao formo, preaquecido á temperatura de 180ºC e deixe eles ali por 10 minutos. Atenção: o tempo tem que ser exatamente esse, caso contrário os cookies não vão ficar com aquela textura gostosa (crocante por fora e fofinho por dentro). É bom deixar esfriar antes de guardar em potes, porque eles podem murchar. No meu caso não foi preciso, eu minha irmã e meu namorado devoramos tudo rapidinho kkkkk.
A quantidade depende do tamanho nos cookies, mas no site e aqui em casa foram 40!
Não fotografei as delicias porque casa em reforma não é lá um cenário muito bonito para fotografias, mas se alguém resolver fazer e fotografar, mande para o meu email que eu posto aqui com seus devidos créditos :D
Bon appetit!
email: senhoritaninguem1@gmail.com
site onde achei a receita: ovomaltine.com
INGREDIENTES:
1 colher de sopa (não muito cheia) de manteiga em temperatura ambiente (como eu esqueci de tira-la da geladeira antes, eu aqueci por 30seg do microondas. #ficadica)
3 colheres de sopa de açúcar
1 ovo
1 xícara de chá (ou meia de uma xícara normal) de ovomaltine
1 colher de sobremesa de fermento em pó
2 xícaras de chá de trigo (a quantidade pode variar. se a massa não ter consistência pode ir acrescentando mais).
Açúcar para assar os cookies
MODO DE PREPARO:
Em uma tigela média, bata o açúcar e a manteiga até formar um creme (comigo não formou bem um creme, mas deu certo no final). Junte o ovo misturando bem e, em seguida coloque o ovomaltine e o fermento.
Coloque o trigo aos poucos, ate formar uma massa que não gruda na mão.
Faça bolinhas do tamanho que preferir, passe-as no açúcar e coloque em uma forma untada. Para dar o formato de cookies, aperto com o polegar as bolinhas, ate elas ficarem achatadinhas. Tome cuidado, não deixe que elas fiquem muito próximas uma das outras, porque pode grudar tudo na hora de assar.
Leve ao formo, preaquecido á temperatura de 180ºC e deixe eles ali por 10 minutos. Atenção: o tempo tem que ser exatamente esse, caso contrário os cookies não vão ficar com aquela textura gostosa (crocante por fora e fofinho por dentro). É bom deixar esfriar antes de guardar em potes, porque eles podem murchar. No meu caso não foi preciso, eu minha irmã e meu namorado devoramos tudo rapidinho kkkkk.
A quantidade depende do tamanho nos cookies, mas no site e aqui em casa foram 40!
Não fotografei as delicias porque casa em reforma não é lá um cenário muito bonito para fotografias, mas se alguém resolver fazer e fotografar, mande para o meu email que eu posto aqui com seus devidos créditos :D
Bon appetit!
email: senhoritaninguem1@gmail.com
site onde achei a receita: ovomaltine.com
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